定制旅游丨不折不扣的人間仙境——瑞士,圣莫里茨

在瑞士東南部格勞賓登州(Grisons / Graubünden)的恩加丁(Engadine)山谷中,有一座壯美的小鎮——圣莫里茨(St. Moritz),其周邊的湖泊、高山,每到冬季時就會成為一個不折不扣的人間仙境。 作為蜚聲國際的資深小鎮,這座海拔1856米、瑞士著名滑雪勝地之一的小鎮,以兼具意大利、德國和羅曼什本土傳統的文化氣質而別樹一幟。不少藝術家為這里美麗

在瑞士東南部格勞賓登州(Grisons / Graubünden)的恩加丁Engadine山谷中,有一座壯美的小鎮——圣莫里茨(St. Moritz,其周邊的湖泊、高山,每到冬季時就會成為一個不折不扣的人間仙境。

作為蜚聲國際的資深小鎮,這座海拔1856米、瑞士著名滑雪勝地之一的小鎮以兼具意大利、德國和羅曼什本土傳統的文化氣質而別樹一幟。不少藝術家為這里美麗而又原始的自然風光而傾倒,進而迸發出無盡的創作靈感。

圣莫里茨地處羅曼什語區周邊,瑞士還將這個很少有人使用的語言進行了重點保護。

到達方式

無論是從蘇黎世、日內瓦,還是伯爾尼出發,前往圣莫里茨,都會經過小鎮庫爾(Chur)或者蘭德夸特(Landquart),從這兩個中轉小鎮乘火車月2個小時,即可到達圣莫里茨。

世界著名的冰河快車線(Glacier Express)和伯爾尼納(Bernina Express)景觀列車也途經圣莫里茨。

阿爾卑斯山雪域傳奇

圣莫里茨成為冬季歐洲旅游的熱土和冰雪運動的誕生地,源自1864年發生在這里的一次打賭。1864年夏末,當游客們紛紛告別圣莫里茨時,當時的庫爾姆酒店(Kulm Hotel)的老板巴德魯特(Johannes Badrutt)想把游客留下來過冬,于是與四位英國客人打了一個賭:他稱,即使是在冬天,客人也能穿著短袖在他酒店的陽臺上享受溫暖的日光浴,穿上滑雪板在雪上飛馳,或從事其他雪上和冰上運動;如果英國客人不滿意的話,他將承擔全部的旅行費用。圣誕節之際,英國人來到上恩加丁(Upper Engadine),直到復活節后才返回。應接不暇的冬季活動和獨一無二的雪國風景讓他們流連忘返,于是英國人成了阿爾卑斯山冬季旅游的第一批游客。

從此,冬季旅游正式被圣莫里茨“發明”出來,而一個質樸的山村也搖身一變成為世界最吸引人的阿爾卑斯山旅游目的地。

自然之美 / 純自然生態

高聳的雪山、清澈的湖泊,在這里,人們可以盡情的伸開雙手,幸福觸手可及。在下午陽光的照射下,松林散發著新鮮的氣息,雪山下的小鎮在湖邊延伸開來,這場景美的宛若天外仙境。

科爾瓦奇峰——阿爾卑斯東部山區海拔最高的站點

科爾瓦奇峰(Corvatsch)是上恩加丁滑雪區的最高峰。作為伯爾尼納山系中的一員,科爾瓦奇峰常年被冰雪覆蓋。搭乘架空纜車可以輕松舒適地到達全景飯店,它位于海拔3303米的山上,在那里可以眺望到錫爾斯湖的風景與比安柯山脊。

科爾瓦奇峰的徒步旅行小徑沿著高山湖泊和阿爾卑斯牧場從Murtèl一直延伸到Furtschellas。山頂的冰川雪洞吸引著無數游客的到來。其中有一條經典的、難度并不是很大的徒步路線,是從科爾瓦奇峰Murt?l纜車站出發,到科爾瓦奇峰山腳站蘇爾勒的一條下山路:Murtèl(Corvatschbahn的中間站)-Fuorcla 蘇爾勒- Hahnensee -蘇爾勒。

順著小路向上行進,科爾瓦奇峰和伯爾尼納峰牢牢吸引住人們的目光。而繼續向下行進,將欣賞到Champèr湖、席爾瓦普拉納湖和錫爾斯湖區雄偉壯麗的全景風光。這條線路首先帶領徒步旅行者穿過荒蕪的碎石原野和芬芳茂盛的松樹林,然后經過Hahnensee,最終一路向下到達蘇爾勒。

迪亞沃勒扎——具有魔力的山峰

迪亞沃勒扎是一個著名的恩加丁山峰,在意大利語中是女魔的意思。傳說在很久以前,有一個美麗的山之女神使人類誤入歧途,所以這兒的人們從此消失匿跡了。實際上,迪亞沃勒扎本身就是一個令人難以置信的美麗誘惑。

迪亞沃勒扎周圍環繞著幾個海拔三千米的山峰,高高地矗立在佩爾斯(Pers)冰川和莫爾特拉奇(Morteratsch)冰河上方,為夏季和冬季的運動提供了令人震撼的景色。從海拔2978米的迪亞沃勒扎可以欣賞伯爾尼納山和天然冰川地貌的獨特的全景。

無論是高海拔的旅游、冰川上的徒步旅行,還是順著十公里長的莫爾特拉奇冰河向下直至山谷(瑞士最長的向下冰河),都能將極致的景色盡收眼底。但是冰川徒步的要求非常高,一般徒步愛好者最好還是在高山導游的陪同下游覽佩爾斯和莫爾特拉奇冰川的美景吧。

當然,也可以直接坐纜車到高山飯店,去享受歐洲最高海拔的礦泉洗浴,同時將雄偉壯麗的伯爾尼納山和帕魯峰(Piz Palü)盡收眼底。

穆奧塔斯穆拉佑——前往藝術家的山峰

許多山峰和它們各自的交通工具之所以出名,有些是因為它們令人暈眩的高度,而有些山峰卻是因為自身的壯麗美景而吸引游客。

在穆奧塔斯穆拉佑(Muottas Muragl)乘坐廂式纜車僅十分鐘就可到達恩加丁山谷的低處,當地畫家喬萬尼·塞根蒂尼對這片美麗的土地情有獨鐘,如一束光芒的照射,這個湖泊星羅棋布的阿爾卑斯高原進入了一個絢爛美妙的理想世界。

除了俊秀的高山,無與倫比的湖光風景讓所有人都流連忘返。

在圣莫里茨和馬洛亞之間的上恩加丁湖泊高原就像一幅平易近人的畫卷,它的美麗曾給許多詩人和思想家帶來靈感。夏天,這里是水上運動迷和尋找休閑放松的游客玩耍嬉戲的地方,冬天便可看到悠閑的漫步人、遠行者、滑雪客在厚厚的冰層上盡情揮灑汗水。而夏日的馬洛亞風更為沖浪和行船提供了理想條件。

圣莫里茨湖

圣莫里茨湖(St. Moritzersee),或者羅曼什語所稱的Lej da San Murezzan,從它的名字就可看出,位于著名的圣莫里茨溫泉度假區附近。得益于馬洛亞季風,喜歡劃船的人可以在這里舉行賽舟會,期間湖上和湖邊的活動多種多樣:夏日時節,與來自世界各地的專業風帆選手一決高下的恩嘎丁風帆賽;冬季冰封,湖面上舉辦冰上賽馬(White Turf

錫爾斯湖

錫爾斯湖(Lake Sils)是格勞賓登州最大的湖泊。位于海拔1800米的高原上,處于馬洛亞山口和貝哈爾山谷之間。德國著名哲學家尼采曾在湖畔安享晚年,現其故居已經開辟為博物館,游客依然可以親眼目睹當年尼采手稿和書信。

羌普菲爾湖

風景如畫的羌普菲爾湖(Champfèrer Lake)位于同名的村莊旁邊,小部分水域與鄰近的席爾瓦-普拉納湖(Silvaplana)相連。清澈的湖水是釣魚者的天堂。

席爾瓦-普拉納湖

因河在這里也稱作“Sela”,流經席爾瓦-普拉納湖(羅曼什語區)。持續穩定的馬洛亞季風使風箏沖浪和風中沖浪成為可能。在這里沖浪速度可以到達每小時80公里,風箏沖浪者可以進行20秒的跳躍。

除了四大湖,森林之間還隱藏不計其數的迷人的高山湖泊。而最富傳奇色彩的,莫過于恩加丁的“香檳氣候”。超越1800米的海拔,為圣莫里茨賦予了全年超過300天的日照。因此自1930年起太陽受法律保護,成為圣莫里茨的象征。在這里,干燥的空氣常常和閃耀的日光結合在一起,空氣也充滿晶瑩的閃光感,置身其中,可以感受到如同香檳開啟般的夢幻與幸福。獨一無二的香檳氣候,讓圣莫里茨終年包裹在純凈舒爽的氣息中,并使得水質更為清澈。來此處溫泉理療與養生,是游客最鐘愛的活動之一。

這里還擁有一種獨特的自然現象——如同巨龍般的馬洛亞(Maloja)云層穿過山谷蜿蜒而至,此景正解釋了其名稱馬洛亞巨龍的由來。山下的圣莫里茨湖,在夏天是泛舟釣魚的好去處。每逢夏季來臨,像長龍一樣的白色馬洛亞風沿著山谷搖晃而來,風向的偏移,掃去了午間的悶熱,給人們帶來陣陣涼爽,同時也適合沖浪與帆船運動。

由于優越的氣候條件,圣莫里茨在阿爾卑斯地區擁有最多樣的生物。瑞士國家公園作為阿爾卑斯山區最古老的公園一直注重保護自然原貌。環繞四周的山巒和富于變化的地貌本身對野生動植物起到了保護作用,能看到許多不常見的動物——野生山羊、土撥鼠、巖羚羊和鹿在公園里自由的漫步。除此之外還有許多珍稀的奇花異草——雪絨花、龍膽花、高山鐘花、歐洲百合及高山杜鵑等等,美得就像奇跡一般。

阿爾卑斯山區生活方式

夏季的圣莫里茨,天空近得仿佛觸手可及,午后的柔光下湖面波光粼粼。瑞士石松散發出一種清淡的松脂味,在風景如畫的村莊里,植物們向著太陽伸展開來,仿佛怎么也曬不夠。這里是如此的美麗,仿佛一切都不是真實存在的。

徒步穿過荒野峽谷,穿著輪式溜冰鞋沿著湖畔旅館滑行,騎馬馳騁在開闊的曠野,或者騎著山地自行車在山道上探險,偶爾也會和遠足隊員們在山間鐵道和索道上不期而遇;抑或伴著馬洛亞風,在圣莫里茨隨便一個湖面進行帆船運動、風帆沖浪;這里也是高爾夫愛好者在阿爾卑斯山上的樂園。最吸引人的還是上恩加丁的美景,乘坐直升飛機掠過壯麗山峰,俯瞰冰川地貌和湖泊美景。

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圣莫里茨地區讓人賞心悅目、大飽眼福,就連用交通工具在圣莫里茨的高山曠野中穿行,也有不同的選擇。例如,伯爾尼納快車連接起阿爾卑斯恩加丁和地中海南部最美的鐵路線,全程穿越55座隧道,跨越196座橋梁,文化古跡、冰川和棕櫚樹都盡覽其間;或者搭乘著名的冰川列車——世界上最慢的特快列車,7個半小時的觀景車程中,一幕幕山、谷、橋、湖之美景讓人應接不暇。這兩條世紀之久的高山線路都已被列為聯合國教科文組織世界遺產。甚至在滿月和朔月之日,乘坐伯爾尼納路段的全景車廂到海拔2091米的阿爾卑斯格魯姆餐廳,品嘗那里露臺上的冰川火鍋和烤乳豬。

作為冬季運動的搖籃,圣莫里茨最火爆的季節當然就是冬天,代表歐洲阿爾卑斯經典的運動方式就是有滑雪、滑板、長途越野滑雪、多種冰上運動、雪山徒步和冰雪高爾夫等等。例如考爾維利亞山(Corviglia)擁有瑞士最險峻的出發坡,內爾山(Piz Nair)陡坡的傾斜度達百分之百,令人頭暈目眩。

由于主辦過兩次冬季奧運會(1928年和1948年),這里還有許多引人入勝的景點:平底雪橇愛好者可以在世界上最古老的冰雪滑道上滑行。其他一些冬季運動項目包括單板滑雪等,也為運動愛好者提供了娛樂場地,單板U型池、串聯式跳傘以及高原訓練等,豐富方式讓人盡享運動樂趣。

這里還有為冬季徒步旅行愛好者設的150公里冬季徒步路線以及為越野滑雪愛好者而準備的180公里滑道網絡。

如果實在不愿意動,坐纜車到迪亞沃特扎山頂,泡一個天然溫泉也是一個不錯的選擇。最后在山頂餐廳吃一頓特有的美食,別提多美了。

美食

出去玩兒,嘴可不能閑著。圣莫里茨的美食絕對不會讓你失望的,每十個餐廳里就有一家擁有美食家證書。除此之外高山餐廳更是讓來徒步旅行和騎山地自行車的游人暫時忘卻身體上的疲勞,欣賞美景的同時也能品嘗到世界一流的美食。

Hauser Café堅果撻

圣莫里茨傳統糕點堅果撻(Nusstorte)由面粉、黃油、奶油和焦糖配比而成,中間是松脆的核桃堅果。堅果撻是恩加丁非常著名的當地特色甜點,許多游客來到這里都會品嘗一塊甜蜜的堅果撻。

Hatecke干肉特產

恩加丁阿爾卑斯草原的肉類富含天然礦物質和維他命,而產于Hatecke的恩加丁肉干選取最好的部分,用香料調味,然后在空氣中風干幾個月。極具當地特色的肉干在瑞士境內享有盛名,來到恩加丁的游客別忘記品嘗這樣的美味。

Confiserie Hanselmann甜品店

圣莫里茨的Hanselmann咖啡館是世界知名的甜點樂園,只有親自置身其中時,才會真切地體會到個中妙處。上百年來,咖啡館已經形成了一種固定的氛圍,Hanselmann帶有一絲年代變遷的歷史感,提供一系列美食,最挑剔的食客也會在此得到滿足。

Badilatti咖啡館

楚茨(Zuoz)地區的Badilatti咖啡館是歐洲海拔最高的咖啡館和面包店。當地產品的原材料來均源于異域,如埃塞俄比亞、印度尼西亞、印度、哥斯達黎加和巴西等國。旁邊就是咖啡博物館,可以近距離了解咖啡的迷人世界。

阿爾卑斯干酪坊

55年前,Nova山區停止生產最后一塊乳酪;現在,蓬特雷西納山區乳酪作坊再一次以傳統工藝生產乳酪。每個人都有機會在莫爾特拉奇高山乳品工場體驗傳統乳酪制作,在早午餐時間品嘗奶酪樣品。喜歡乳酪的游客也可以在這里購買一些帶回家。

如果你看到了這里,是不是已經被圣莫里茨,這個仙境般傳奇的地方迷倒了?天氣轉涼,而圣莫里茨卻即將迎來它最富盛名的時刻!

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